Bestos Beste: Makrell med Skordalia og Rødbetsalat
Tida er inne for å hauste makrell!
Astrid har delt oppskrifta si på makrell på greske måten med den nydelege greske potetmosen, skordalia, og rødbetsalat.
Middag
Verdens beste blåskjell
Blåskjell dampa i hardangersider. Matmaksimalisme og likevel eit billig luksusmåltid!
Les mer
MissMorocco: Fisk med grønsaker i cumin, ingefær og paprika.
I Marokko blir fisk krydra med cumin, paprika, ingefær og laurbærblad. Grønsakene blir lagt lag på lag.
Fest i munnen og fest for auga!
Brasiliansk Bacalao
Klippfisk er ei fantastisk råvare. Denne brasilianske bacalaoen med chorizo er amazing!
Les mer
Spanakopita – Gresk pai med spinat og fetaost
Denne paien er super middag og nydelig i matpakka dagen etter!
Les mer
Bestens Beste Klippfisk
Vil du lære å lage klippfisk?
Les mer
Honning- og Soyaglasert Kalkun
Søtt og salt i skjønn foreining!
Les mer
Dansk julemiddag: Fleskestek med Rødkål og Karamelliserte Poteter!
Deilig dansk julemiddag!
Ryktet fortel at fleskestek er begynt å dukke opp i norske heimar på juleaften. Vi kan forstå kvifor!
Ovnspannekake
Når du har lyst på pannekaker, men ikkje har tid eller ork til å steike ei og ei! Hiv i hop og sleng i steikeomnen.
Digg og enkelt!
Kjøttbollar i Grønn Salsa/ Albondigas en Salsa Verde!
Vi elsker å oppdage ny mat! Marion og Adolfito deler smaken av det ekte meksikanske kjøkkenet. Nam! Prepare for cravings!
Les mer