Klippfisk er ei fantastisk råvare. Denne brasilianske bacalaoen med chorizo er amazing!
Brasiliansk Bacalao
Sjømat
Krabberisotto
Ein deilig rett i seg sjølv eller som tilbehør!
Bestos Beste: Ceviche
Perfekt mat i varmen – og ellers.
Såå sååå godt!
Grillspyd med hoisin-peanøttsaus
Eit godt alternativ til grillpølsene!
MissMorocco: Fisk med grønsaker i cumin, ingefær og paprika.
I Marokko blir fisk krydra med cumin, paprika, ingefær og laurbærblad. Grønsakene blir lagt lag på lag.
Fest i munnen og fest for auga!
Asiatisk Pepperkrabbe!
Spicy og spennande krabbesnacks! Imponer gjestene på krabbelaget med denne sideretten!
Grilla Hummar med Urtesmør og Mørk Rom
Denne er heilt vill! Og kjem med ei åtvaring..
Verdens beste blåskjell
Blåskjell dampa i hardangersider. Matmaksimalisme og likevel eit billig luksusmåltid!
Bestens Beste Klippfisk
Vil du lære å lage klippfisk?
Skalldyrpasta!
Så godt at du bør lage masse og invitere naboane!